La prohibición, que coincide con una prohibición impuesta hace cinco años en la orilla opuesta, el rumano del río, se dirige a un vacío importante en la protección del esturión.
"Esta es la primera vez que Bulgaria ha prohibido la captura del esturión en el Danubio", dijo Ivaylo Simeonov, jefe de Unidad de Gestión y Control de la Pesca Nacional de Bulgaria en la Agencia de Pesca y Acuicultura. "Tuvimos una prohibición de la captura del esturión en el 2008, pero sólo en el Mar Negro".
Jutta Jahrl, experto de esturión de WWF dio la bienvenida a la declaración de Bulgaria.
"Lo que esto significa es que Bulgaria es realmente dar un salto de los esturiones, uniéndose a Rumania en esta medida muy importante", dijo Jahrl.
"La moratoria rumano entró en vigor en abril de 2006, pero teniendo en cuenta que el Danubio sirve de frontera nacional entre Bulgaria y Rumanía, una prohibición unilateral no puede tener ningún efecto si los pescadores en el otro lado siguen siendo la captura de los peces".
La mayoría de los esturiones son anádromas - los adultos que viven en los estuarios y aguas costeras, pero nadan río arriba para desovar. El Mar Negro es una de las más importantes la pesca del esturión en el mundo, sólo superada por el Mar Caspio. El Danubio, como uno de los principales ríos del alimentador y los estuarios del Mar Negro, es crucial para los esturiones.
La prohibición de un año por parte de Bulgaria es el preludio de una prohibición de cinco años que está previsto que comience en 2012.
"En la Agencia de Pesca ya hemos elaborado los términos de la prohibición de cinco años", dijo Ivaylo Simeonov. "Bajo los términos de la propuesta de prohibición, las diversas actividades en apoyo de las poblaciones de esturión se llevará a cabo, para la repoblación ejemplo de las poblaciones de peces y el seguimiento de la situación de los esturiones".
Una campaña de información entre las comunidades pesqueras y una mejor aplicación de la prohibición también se encuentran en la tubería para el año 2012.
La conexión de caviar
Hasta el siglo 19, el gigante de los esturiones beluga migrado desde el Mar Negro hasta el Danubio hasta Alemania y fueron pilares importantes para muchas comunidades pesqueras. Hace de origen 200 millones de años esturiones han sobrevivido a los dinosaurios, pero hoy la mayoría de las especies están en peligro crítico según la lista roja de UICN.
Presas, como las Puertas de Hierro entre Serbia y Rumania, que han cortado las rutas de migración de los esturiones, la consecuente pérdida de hábitats de desove y especialmente la sobreexplotación de los peces, impulsado por el consumo de caviar, son las principales actividades humanas que amenazan a las poblaciones de esturión y de impacto.
"La pesca excesiva - principalmente para el caviar - es la mayor causa de preocupación, pero la alteración del hábitat, como la hidroeléctrica, y la contaminación son causas contribuyentes", dijo Colman O'Criodain, comercio de vida silvestre de WWF.
El comercio de caviar de esturión es un negocio extremadamente rentable. El caviar es uno de los productos de vida silvestre más caro, ir a buscar los precios al por menor de 6.000 euros y hasta por kilogramo. Entre las especies de esturión nativas de la cuenca del Danubio es el esturión beluga famoso por su caviar caro.
Hasta el año 2007 las cuotas de exportación de caviar existido y se distribuyeron entre los países del Danubio inferior. Pero en 2007 se dio cuenta de que las cifras de población se había reducido drásticamente y el Bajo Danubio, los países no podrían cumplir ni la mitad de sus cuotas respectivas. Esto llevó a la CITES (Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres) que prohíbe la exportación de caviar de las poblaciones naturales de peces - a diferencia de los peces de cultivo - de todos los países del Danubio inferior.
Por desgracia, la prohibición ha dado lugar a casos de comercio ilegal y, aunque las cantidades reales de comercio ilegal se desconoce, se estima que sea significativo. Entre 2000 y 2005, las autoridades se incautaron de más de 12 toneladas de caviar ilegal en la UE.
Oficialmente, la mayoría del caviar de la Baja países del Danubio en circulación hoy en día es de la acción de la acuicultura.
"En un esfuerzo por detener el comercio ilegal, las partes de la CITES acordó en una amplia cadena de etiquetado de custodia, que tiene como objetivo hacer un seguimiento de caviar desde su origen hasta el consumidor final", dijo Colman O'Criodain.
De acuerdo con las normas internacionales, todos los envases de caviar, deben llevar una etiqueta que contiene un conjunto específico de información. Cualquier caviar a la venta sin esta etiqueta es ilegal.
"A pesar de las regulaciones internacionales son buenos, todavía existen lagunas. Caviar para uso personal está exceptuado de los requisitos. Además, no hay una regla general para la impresión de etiquetas, sin un diseño general (aparte del código) o cualquier dispositivo de seguridad obligatorio. En algunos países se imprimen lables por el estado pero por lo general las empresas de impresión ellos mismos, así que es fácil para forjar ", dijo Jutta Jahrl.
"Además de esto, la conciencia de los consumidores en Europa occidental parece ser más bien baja. Incluso los operadores jurídicos de caviar no se sabe mucho acerca de los requisitos de etiquetado. Es fundamental que los comerciantes y los consumidores son más conscientes del problema y no compre caviar sin etiquetas. Esto sería una gran fuerza contra el comercio ilegal ".
"La UE, que es un gran productor y el mercado de consumo, puede resolver esto por el que se modifica la legislación para cerrar todos los resquicios", dijo Jutta Jahrl.
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